반건조무화과와인절임1 반건조무화과절임 만드는방법 안녕하세요?오늘은 반건조무화과를 와인에 졸이는반건조 무화과 절임에 이야기하려 합니다. 1. 준비물반건조무화과 380g, 설탕 50g, 와인 360g, 생수 360g, 통계피 2. 만드는 방법1. 무화과 꼭지를 제거한다. (딱딱해서 식감에 방해가 될 뿐만 아니라 다칠 수 있어요.꼭 꼼꼼하게 제거해주어야 합니다.) 2. 무화과를 뜨거운 물에 씻어주세요. (불순물이 많이 나옵니다. 꼭 세척 후 사용해 주세요.) 3. 무화과, 와인, 설탕, 통계피를 넣고 졸여주세요. 4. 와인이 거의 다 졸여진 상태가 되면 물을 부어줍니다. 5. 통계피는 건져줍니다. 6. 물도 다 졸여지면 불을 끄고 한 김 식힌 후 냉장보관합니다. 3. 반건조 무화과의 효능 반건조 무화과는 건조과일로서 매우 영양.. 2024. 8. 2. 이전 1 다음
