무화과 와인절임 레시피1 반건조무화과절임 만드는방법 안녕하세요?오늘은 반건조무화과를 와인에 졸이는반건조 무화과 절임에 이야기하려 합니다. 1. 준비물반건조무화과 380g, 설탕 50g, 와인 360g, 생수 360g, 통계피 2. 만드는 방법1. 무화과 꼭지를 제거한다. (딱딱해서 식감에 방해가 될 뿐만 아니라 다칠 수 있어요.꼭 꼼꼼하게 제거해주어야 합니다.) 2. 무화과를 뜨거운 물에 씻어주세요. (불순물이 많이 나옵니다. 꼭 세척 후 사용해 주세요.) 3. 무화과, 와인, 설탕, 통계피를 넣고 졸여주세요. 4. 와인이 거의 다 졸여진 상태가 되면 물을 부어줍니다. 5. 통계피는 건져줍니다. 6. 물도 다 졸여지면 불을 끄고 한 김 식힌 후 냉장보관합니다. 3. 반건조 무화과의 효능 반건조 무화과는 건조과일로서 매우 영양.. 2024. 8. 2. 이전 1 다음
